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共栄の自社商品として販売開始した【あまうめ城っぷ】
わずか１ヶ月ほどで300本売れるなど、梅シロップを使ってお酒やヨーグルトを楽しむ方が増えました。
そこで今回は、梅シロップを使った簡単手料理レシピを３つご紹介したいと思います。
ひと匙加えるだけで、一味違ったお料理が楽しめちゃいます♪
梅風味のサッパリ酢の物
【１】ボウルに梅シロップ（大さじ１）、塩（小さじ1/4）、酢（大さじ１）を入れ、混ぜ合わせます。
【２】１の中に、ひと口大に切ったタコと薄く輪切りにしたきゅうりを加えてよく和えます。
【３】冷蔵庫で冷やして完成です。
豚肉のアッサリ炒め／２人前
【１】 豚肩ロース（薄切り200g）に薄力粉をまぶします。
【２】 フライパンにサラダ油をひき、中火で熱したら豚肩ロースを炒めます。
【３】 両面に焼き色がつくまで火を通したら、梅シロップ（大さじ２）、しょうゆ（大さじ２）、すりおろし生姜（小さじ１）、料理酒（大さじ１）を加え、中火で1分ほど炒めます。
【４】味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付ければ完成です。
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梅味シャーベット
【１】梅シロップを水でお好みの濃度に薄めます。
【２】１を平らな容器に入れたら、冷凍庫で冷やして固めます。固めている途中、何度かフォークでかき混ぜながら空気を入れると、よりなめらかな触感に仕上がります。
いかがだったでしょうか？
どの料理も簡単手間いらずでパッと作れちゃうので、是非試してみてくださいね！
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