超巨大な卵（ダチョウの卵）を注文し、家で色々な調理を試しながら食してみました。画像付きの食レポを楽しんでください。
自宅に届いてから…
今回は、一般の卵とダチョウの卵を使って料理を作ったので、それを皆さんにご紹介します。
初めに少し、ダチョウの卵についての素朴な疑問を上げておきます。
問い）ダチョウの卵って一般的の卵の何個分か知っていますか？
A：10個
B：35個
C：43個
D：25個
分かりましたか？
⇩ドラッグしてみてね！
答えは…「 D：25個 」
※ここから下は↓答えが乗っているのでご注意ください。
ダチョウの卵を買ったきっかけは、YouTubeを見たからです。
ネットで調べたらなんと数量限定のダチョウの卵を発見！！
速買いました。
数日が経ち、ダチョウの卵が届きました。
そして、ダチョウの卵の説明の紙を見てみると…
なんと一般の卵25個分と書いてあり、びっくりしました。
一般の卵とダチョウの卵を比べたら大きさも違います。
比べた写真です↓
割った後↓
早速どんな料理を作ったのかご紹介します。
皆さんならどんな料理・スイーツ作って見たいですか？
25個分の卵を一気に使うとなると、何を作るか迷ってしまいますよね。
そして…色んな案を出し合い決めました。
※あくまでも筆者が思う感想が書き込んでいるので、ご注意ください。
一品目「スクランブルエッグ」
一般の卵と比べてみた方がよかったのですが…
一般の卵で作らなかったので、すみません。
普段、一般の卵を使っているので色なら分かりますよね。
そうなんです！ダチョウの卵の方が色が薄いんです。
あくまでも筆者の考えなのですが…
ダチョウの卵の方は、白身が多かった気がするので、だから卵料理したとしても、薄黄色になるのだと思いました。
味は、何かに例えるのは、難しいのですが…まぁ美味しかったです。
筆者は、ちょっと苦手かなと思いました。歯ごたえは、パサパサしていましたね。
二品目「卵焼き」
画像では、ダチョウの卵の方が濃いのですが…
それは表面だけです。
焼いている途中↓
焼いている途中の画像を見てもらったら分かる通り、中身は、薄黄色なんです。
ダチョウの卵の方が、弾力があり、食べやすい味になっています。
三品目「ホットケーキ」
一般の卵で作るより、ダチョウの卵で作った方が、ふわふわとした仕上げになりました。
味は、一般の卵の味と変わりませんが…
ちょっと甘みが出ている気がします。
四品目「クッキー」
作る時は、生地がやわらかくて崩れて難しかったのですが…
仕上がりは、普通のクッキーと変わりません。
ちょっとだけ…色が薄いかなと思いました。
味は、まぁまぁだったのですが…
一日が経ち、食べてみると美味しくなっていました。
サクサクして、甘く美味しく仕上がりました。
さて、ダチョウの卵で四品作って見ましたが…
意外にも普通に料理を作ることが出来るのだと、料理を作って分かりました。
機会があれば皆さんも、是非買ってみて作って見てください。
今回は、この辺で終わります。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
文章：Dos diosas
