主となる製菓や製パン作業に加えリパックやシール貼りなどの下請け作業を通じ利用者の方々に「やりがい」や「達成感」を得て頂けるよう取り組んでいます。 余暇活動の分野でも春・秋、季節の行事や新年の慰労会、3年に一度の社会見学旅行などの行事を提供しています。